mất ngủ, ngủ không sâu giấc tạo cho cơ thể luôn uể oải, mệt mỏi, khó chú ý, từ từ có thể bị bệnh không thích nói chuyện, đột quỵ. Theo các bài thuốc bình dân, hạt sen hiệu quả vô cùng tốt trong các công việc chữa bệnh bệnh mất ngủ. Bây giờ, CiCi Thượng Đỉnh Yến sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến 1 món ăn từ yến sào kết phù hợp với hạt sen giúp bồi bổ sức khoẻ, luôn luôn đảm bảo có giấc ngủ sâu, đó là món: Yến chưng hạt sen.
Yến chưng hạt sen: công dụng và chú ý lúc chưng yến
Món yến chưng hạt sen gồm các nguyên vật liệu đó là tổ yến khô, hạt sen & đường phèn. Mỗi phần tử trong món yến chưng hạt sen đều công dụng khá tốt trong việc điều trị chứng khó ngủ.
hưởng thụ 1 bát yến chưng hạt sen sau 8 tiếng làm việc mệt mỏi và không thoải mái để giúp cơ thể bạn cân bằng và điều độ & hồi phục hoàn toàn. Sự kết hợp của yến sao, hạt sen & đường phèn sẽ là 1 trong món ăn cực bổ dưỡng, đem lại giấc ngủ sâu, cơ thể bạn nạp lại năng lượng, kịp thời lấy lại tinh thần sau cả ngày không được khỏe.
tác dụng & giá trị đủ chất của hạt sen
Hoa sen được đánh giá là biểu tượng của sự thanh tao, lịch sự và trang nhã, cho tâm hồn đẹp của người Việt. Các cơ quan của cây sen từ rễ, củ, hoa, lá cho tới hạt và tâm sen đều có có kết quả rất tốt trong y học. Chính vì như thế, sen được xếp vào những cây thuốc quý của nước ta. Hạt sen, y học cổ truyền gọi là "liên nhục" , có vị ngọt, thanh, sáp. Theo y học cổ truyền, hạt sen có tính bình, tức không nóng ko lạnh nên hạt sen có công dụng:
Chữa mất ngủ: Trong dân dã, có vô số cách để khám chữa chứng không ngủ được, trong số ấy dùng hạt sen để uống hoặc ăn là loại thuốc rất chi là hữu hiệu. Hạt sen có thành phần glucozit và chất kiềm giúp an thần, dễ ngủ. Hơn nữa, nếu ăn hạt sen vào ban đêm sẽ thúc đẩy cơ thể bào chế insulin, từ đó khiến cơ thể kịp thời và nhanh chóng chìm vào giấc ngủ. Ngoài hạt sen, tâm (tim) sen cũng chữa khó ngủ rất hiệu quả. Đó là dùng tim sen pha trà uống.
Trị đau đầu: Theo đông y, hạt sen có vị ngọt, tính bình, giúp an thần hiệu quả. Đặc trưng, một số trong những nghiên cứu và phân tích cho thấy trong hạt sen có không ít protit, gluxit, các Vi-Ta-Min nhóm B, C cần hiệu quả lớn trong chữa bệnh chứng hiện tượng đau đầu, nhất là bệnh đau nửa đầu.
Bổi bổ cho bà bầu và thai nhi: so với các thai phụ thì hạt sen thực sự là loại hạt “thần kì”. 100G sen tươi đáp ứng tới 162g calo, 30g gluxit, 9,5g protit & đồng loạt các vitamin nhóm A, C,... Giúp an thai, ngăn chặn sảy thai, đồng thời cùng lúc giúp kích thích sự tiến lên não bộ của thai nhi. Do đó, khi có thai, những mẹ bầu nên bổ sung đồ ăn này để thai nhi được phát triển toàn vẹn.
Làm đẹp da: Do đựng nhiều gluxit, lipit, canxi, photpho và các vitamin nên hạt sen có kết quả tẩy da chết hiệu quả & lưu thông khí huyết giúp da trắng hồng. Trong hạt sen còn chứa 1 loại enzyme có tên L-isoaspartyl methyltransferase giúp phục hồi những tổn thương bên dưới da, giúp da khỏe, đẹp.
Bên cạnh đó, hạt sen lại thanh nhiệt khá tốt nên nếu dùng liên tục sẽ ngăn chặn được mụn nhọt rất có tác dụng.
tác dụng & giá trị đủ chất của Yến sào
Trong tổ yến có chứa 18 loại axit amin, 31 nguyên tố đa vi lượng cùng các nguyên tố quý hiếm khác. Trong những số ấy có hàm vị dinh dưỡng giúp điều trị không ngủ được. Điển hình nổi bật như:
Isoleucine, Mn, Zn, Cu, Br : giúp ổn định thần kinh.
Trytophan: giúp hạn chế thấp thỏm, không được khỏe, tinh thần thoải mái và dễ chịu.
những Chuyên Viên dinh dưỡng đã minh chứng người mất ngủ kinh niên nếu sử dụng điều độ sẽ chữa được hoàn toàn bệnh mất ngủ. Không dừng lại ở đó, lúc kết phù hợp với hạt sen, món ăn này không chỉ có điều trị được bệnh mất ngủ kinh niên mà còn giúp cơ thể tăng tốc hệ miễn dịch, phòng tránh được nhiều bệnh.
khi bạn đang đọc nội dung bài viết này, săn chắc bạn đã & đang vào rơi trạng thái mất ngủ thường xuyên. Và để khám chữa dứt điểm bệnh này, bạn cần tẩm bổ hạt sen đều đặn. Vậy làm thế nào để nấu được 1 bát yến chưng hạt sen thơm ngon, nóng nực, thanh mát, hãy đọc tiếp & làm theo chỉ dẫn từ CiCi Thượng Đỉnh Yến, bạn nhé!
chú ý lúc chưng yến với hạt sen
Làm sạch tổ yến sào
Dòng Yến Nguyên Tổ Thô bổ dưỡng, thơm ngon, mặc dù thế nhiều bạn ko làm rõ đc những nguyên tắc trực tiếp trong việc làm sạch tổ yến, điều đó sẽ làm giảm công dụng của yến sào, cũng giống như chất lượng của tổ yến. Bởi vì thế để giữ đc toàn vẹn đủ dinh dưỡng của yến, khi nhặt lông yến sào họ cần chú ý những điểm sau:
trong tiến trình làm sạch lông yến sào chúng ta nên tránh không ngâm yến vào nước nóng vì nó sẽ khiến tan yến và mất đi các phần tử đủ chất trong yến sào.
đa số chúng ta vẫn nhầm lẫn rằng nếu rửa yến sào bằng hàm vị như cồn, rượu rất hay dầu ăn,.. Để giúp đỡ làm sạch yến. Tuy nhiên, đó không phải là cách theo đúng, chúng ta đừng nên dùng những chất tẩy rửa vì nó sẽ khiến mất hẳn đi hương vị của yến. Cách nổi bật muốn làm sạch yến là sử dụng nước sạch.
1 điểm khác rất cần phải lưu ý đó là số giờ thích hơp nhất để ngâm tổ yến sào là khoảng 4 giờ đồng hồ đeo tay.
bảo quản yến sào
Việc bảo quản tương đối đơn giản các Chưa hẳn ai cũng nắm rõ. Để yến sào không bị mất đi các dưỡng chất bởi môi trường phía bên ngoài, ta cần lưu ý:
chớ nên để yến để quá lâu vì có khả năng kéo theo thực trạng nấm mốc, biến chất gây tác động đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Nếu bạn oder yến sào mà vẫn không sử dụng ngay thì sau khi làm sạch yến bạn nên vắt khô rồi bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh, số giờ bảo quan cao nhất là 1 trong những tuần
không nên phơi yến sào ngoài nắng vì nó sẽ khiến mất đi hàm vị đủ dinh dưỡng trong yến.
tìm hiểu thêm thêm: Yến chưng hạt sen táo đỏ - công dụng ấn tượng cho tình trạng sức khỏe
Cách chế tao yến sào
Để đạt hiệu quả trong việc dùng yến sào thì quy trình bào chế yến là một bước cực kì mật thiết.
Có nhiều phương pháp sản xuất yến sào, mặc dù thế phương pháp chưng cách thủy là cách nổi bật để giữ đc chất đủ dinh dưỡng và hương vị của tổ yến. Một chén Yến Vuông Chia Sẵn chưng cùng đường phèn, long nhãn đủ chất tuyệt hảo, mùi vị thơm ngon đặc trưng, thanh mát.
- khi chế tao các món ngon từ yến sào phải dùng nồi thủy tinh hoặc nồi sứ, tránh sử dụng nổi thủy tinh hoặc inox.
- Nhiệt độ chế biến yến cần giữ ở mức vừa cần tránh đun sôi đến 100 độ C.
- cần hạn chế việc hâm đi hâm lại yến sào nhiều lần vì sẽ khiến mất chất.
để ngăn cản việc lượng chất đủ dinh dưỡng trong yến chưng hạt sen bị tàn phá thì bọn họ đừng nên cho suốt ngày đường vào các món ăn yến sào.
Ẳn yến sào ra làm sao là tốt nhất?
cần ăn yến vào lúc đói, lúc sáng sớm khi mới thức dậy và 20 phút trước khi đi ngủ vào ban tối.
Việc sử dụng yến sào phải đc triển khai 1 cách điều độ để đưa về hiệu quả cao:
+ đối với trẻ (lưu ý những mẹ đừng nên cho con bên dưới một tuổi ăn yến): cần sử dụng yến 2-3 lần/ tuần, mỗi đợt dùng 2-3 gram yến.
+ so với người lớn: có thể dùng yến 2-3 lần/ tuần, mỗi đợt sử dụng 3-5 gram yến.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét